キムチ＆ホルモン丼！！

　暑い日が続くよね〜（＾−＾）　ばてないようにパワーをつけないと！！！　と言われ、キムチとホルモンにポテチをあわせて丼にしました〜ヽ(^o^)丿
　ホルモンににんにく、しょうがのすりおろし、酒、味噌を合わせてまぶし、下味をつけます。　ねぎを斜めに切ります。アスパラを３cm長さに切ります。　フライパンに薄切りにしたにんにく、ごま油を入れて熱し、アスパラ、ホルモンを炒めます。そこにキムチとねぎを加えて炒めます。そこに酒、味噌、醤油を合わせたタレで調味します。どんぶりにごはんを盛り、炒めたホルモンを盛ります。その上に限定の塩とごま油味のポテチを粗く砕いて盛ります。　
　ポテチのカリカリとした食感がアクセントになり、美味しかった〜！　　ポテチって料理にも合うスナックだよね〜　そしてやっぱり肉に合うよね！！