釜たまわさびうどん

　釜たまうどんに今が旬の花わさびをトッピングしました〜(^^)　辛味が柔らかなので、花わさびを追加しながらいただきました〜　　花わさびは昨日の晩に作っておきました！！　
　
　うどんを茹でます。お湯を切り器に盛ります。そこに卵、おかか、花わさびを盛り、生醤油をかけてよ〜く混ぜ合わせていただきます(*^_^*)　
　ツーンとした辛味が若干弱いのと、卵でもっとまろやかになるので、たくさん食べられますよ〜〜(*^^)v