鶏甘辛丼

oyu-9922009-02-14

 昨晩は鶏のから揚げ! 作りすぎたのかな〜^^; いつもと同じぐらいだったのに・・・・ちょっと甘辛ダレをからめて丼にしました〜♪
 玉ねぎを薄くスライスします。ブロッコリーの茎を皮をむいて半分に切り、ななめにスライスします。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏のから揚げと玉ねぎを炒めます。そこにブロッコリーの茎を入れてさらに炒め、照り焼きのたれ醤油、酒、みりん、砂糖を煮詰めます)をからめます。 ごはんにしょうがの千切り、白胡麻を混ぜ合わせて丼に盛り、鶏からを盛ります!!   お好みで七味唐辛子をどうぞ(*^^)v