今日は長いもをたたいて、たらこで和えた簡単な一品です。
長いもを皮をむいてビニール袋に入れて、麺棒などでたたきます。大きいところと小さいところがあったほうが、食感が違っていいかな〜(*^_^*)・・お好みの大きさにたたいてください。そこに、薄皮を取ったたらこを加えて和えます。袋の中で混ぜるから、手もかゆくならないし、ボールなども使わないで袋から器に盛りましょう。超〜簡単な和え物です。
たらこによってですが、塩気が足りないな〜と思うときは、塩やしょうゆをかけてくださいね〜。 とってもご飯に合う一品です。もちろんお酒にも！！！
