白菜漬け炒め

　チャーハンで漬物を炒めることが気に入り、今日はそのものを炒めちゃいました〜
　白菜漬けを食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油少々を入れて熱し、白菜漬けを入れて炒めます。少し焼き色がつくまで炒めましょう〜香ばしくなって美味しいよ！！　焼き色がついたら醤油、一味唐辛子をふり、軽くといた卵をまわし入れ、軽く混ぜ合わせます。　アツアツをご飯と一緒にどうぞ〜(*^_^*)　　お酒とも相性ピッタリ！！！