柚子餅&柚子茶

oyu-9922008-12-17

 以前いただいた柚子を、今日も堪能!!!  柚子塩で洗い薄切りにして砂糖をまぶして瓶に詰め、保存しておきました。 お昼にお餅を焼いて柚子餅にしていただきました〜。
 お餅を焼いて、柚子からむだけ。超簡単!!! でもこれがとっても美味しいの!!!!

 それから、同じ柚子マグカップに入れて蜂蜜を少し入れ、お湯を注ぐだけ!!  これまた簡単(*^_^*)  風邪予防にもいいよ〜のどには最高だよ〜。
 柚子って香りがたまらなく良いよね〜〜大〜好き!!!  今年の冬はこの柚子で風邪知らず〜といきたいな〜〜\(^o^)/