キャベツのスープ・カレー風味

　昨日からキャベツづくし！　みたいだな〜(*^_^*)　でもこの時期のキャベツって美味いんだよね〜　今日はスープにしました。
　キャベツたっぷり、玉ねぎを１ｃｍ角に切ります。ソーセージを輪切りにします。　鍋にサラダ油を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒めます。そこにカレー粉少々（今日は風味程度なので、小さじ１弱ぐらいでした）、ローリエを加えてさっと炒めます。カレー粉は後からでもいいのですが、炒めると香りがたつので、さっとですが、炒めました。　そこにコンソメスープを入れて沸騰させます。　沸騰したらマカロニを加えて煮ます。途中アクをとりましょう〜(#^.^#)　　マカロニを直接入れて煮るので、少しですがとろ〜とした感じになります。　マカロニが煮えたら塩、コショウで味を整えます。
　キャベツたっぷりなので、甘味が出て美味しいスープです。身体も温まりますよ〜