2008-10-21 力うどん ごはん&パン&麺 風邪っぴきのリクエストで、今日はうどんです。それもお餅を入れた”力うどん”どんだけ力つけるのよ!! (#^.^#) 出汁に酒少々、みりん少々、薄口醤油を加えて、うどん、卵、しいたけ、ねぎを入れて煮ます。 餅が焼けたらうどんにのせます。 もう一人はお餅の代わりに海老天とごぼうと人参のかき揚げをのせました〜。一味をふってアツアツを、汗をかきながらいただきました〜!(^^)! これで風邪も流れるといいな〜^^;(願望)