天津桃のジャム作り

　今年も先月中旬天津桃が届き、時をみながらジャム作りに励んでいました〜！！　　やっとビン詰め作業、ラベル貼りも終わりましたよ〜〜(*^_^*)
　今年の桃は発色、香り、味と三拍子揃った最高の桃でした！！　ジャムにしても最高のジャムになりましたよ！！　　天津桃ってみんな知らないと思う・・・ジャムを買っていただいている方は知ってるのかな(*^_^*)　頭のとんがった、桃太郎のお話に登場する桃みたいですよ〜　　昔は結構あったらしいのですが、甘〜い白糖に押され、今では幻の桃になってしまいました〜。
　お客さんに美味しいから「１個１２００円でも買うよ!!」と喜んでいただきました〜〜　でも今年も１個５００円でいいかな〜　と思っているんだけど・・来年は値上げせざるを得なくなるかな〜材料代が高くなってしまって・・・・(>_<)　どうしてみんな高くなるの〜〜〜(T_T)　今年はぎりぎり、みなさんにサービス価格で頑張りたいと思っていま〜す！！！