サンドウィッチ

　安比から盛岡に通うのには、朝５時起き。もちろんお弁当作りです。サンドウィッチがいいな〜とリクエストをもらったので、お母さんは作りましたヽ(^o^)丿
　パンに切り目を入れ、間にからしバターをぬります。１つはチャーシュー、茹で卵、きゅうりの薄切りをはさみました。もう１つは茹で卵を粗く刻んで、マヨネーズとコショウで和えた卵サラダ、茹でたアスパラ、ソーセージ、プチトマトをはさみました。もう１つはツナのオイルを切り、ピクルスのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、荒挽きコショウ、パセリのみじん切りをマヨネーズで和えたツナサラダと、きゅうりの薄切りをはさみました。　それに昨日名川の産直から買ってきたさくらんぼといちごを添えました。　
　時間が無かったのか・・友達と一緒に食べたそうです。