うなぎ弁当

　風邪でだるい↓↓　今日のお弁当は簡単にしちゃった^^;　　スクランブルエエッグと白ゴマをご飯に混ぜ、お弁当箱に詰めます。その上に温めたうなぎをのせました〜。　アスパラは固めに茹でておきます。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油少々を入れてベーコンを焼きます。ベーコンから油が出てくるので、サラダ油は少なめでＯＫです。ベーコンがカリカリに焼けたらアスパラを加え、塩、コショウ、醤油少々で味を整えます。その焼いたベーコンとアスパラをうなぎの横にそえます。