鯵のから揚げ

　昨日はのんべぇ茶屋が開店し、美味しい日本酒をいただきました〜〜！！　久々に日本酒飲みすぎって感じで〜す^^;　　なのでお休みしました<(_ _)>
　今日は父の日。といってもお仕事でした〜　　父の日は明日？の予定です！！　　何がいいかな〜今晩ゆっくり考えます！　
　今日は鯵をから揚げにしました〜♪　しょうがを多めにして味をしっかりとつけました。味がついているので、お弁当にもおすすめです♪　　鯵を3枚におろします。食べやすい大きさ（２〜３切れ）に切り、酒、醤油、しょうがのしぼり汁に漬けます。　３０分おいたら汁気を切り、片栗粉に小麦粉を加えた粉をつけて、１８０度のサラダ油で揚げます。　揚げたての熱々をビールと一緒にいただきました！！　美味しかったよ〜〜〜!(^^)!