わらびのお味噌汁

　ナミちゃんが採ってきたわらびをアク抜きをして、みんなでいただいていま〜す。この時期だけの"旬のお味噌汁”です。
　出汁が沸騰したら玉ねぎの薄切り、わらび、味噌を半分入れて煮ます。最後に残りの味噌を入れたら火を止めお椀に盛ります。　今日はシンプルに玉ねぎとわらびにしましたが、油揚げやたけのこ、ふきを入れて具沢山のお味噌汁も美味しいよ〜(#^.^#)