わらびのおひたしには、からし醤油、しょうが醤油、酢醤油などなんでも合います！！ 今日は酢醤油にしょうがを加えて、わらびにかけていただきました！！ 花かつおもおススメだよ！！

ナミちゃんが採ってきたわらびをアク抜きをして、みんなでいただいていま〜す。この時期だけの"旬のお味噌汁”です。 出汁が沸騰したら玉ねぎの薄切り、わらび、味噌を半分入れて煮ます。最後に残りの味噌を入れたら火を止めお椀に盛ります。 今日はシンプル…