トマトスープスパゲッティ

　今日のランチは簡単トマトスープのスパゲッティです。　スパゲッティをたっぷりのお湯で、かために茹でます。茹でている間に、鍋にオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れて弱火で熱します。そこに薄切りにしたソーセージ、玉ねぎ、エリンギ、インゲンを加えて炒め、トマト缶とスープストック、ローリエを加えて煮ます。そこにかために茹でたスパゲッティと茹で汁少々を入れて塩、コショウで味を整えます。最後にタバスコを一振り加えて味にアクセントをつけ、お皿に盛ります。　お好みで、粉チーズとタバスコをどうぞ！！