桜ごはん

　春の炊き合わせには春の味のご飯でしょう〜ということで、”桜ごはん”にしました！！　炊き上がったご飯にさっとふって塩を落とした桜の花を混ぜて１０分ぐらい蒸らします。塩気があり、桜の香りもいい〜春のご飯です。　桜ごはんも桜の塩気を水で洗い、その水でご飯を炊き、花を後で混ぜる作り方が一般的ですが、今日は簡単に混ぜるだけのご飯にしました！！　でも美味しいよ〜〜〜(*^^)v