冬メニュー＆クリスマスメニュー

　来週早々にクリスマスケーキ作りにかかりっきりになるため、今週は冬の食材を使ったメニューの試作を繰り返して来ました〜。　何日も試作しては食べ、を繰り返していると、家族には「また〜(；一_一)」と言われてしまったので、今日は「試食に来て〜」と友人に手伝って？食べてもらい、メニューを完成させました〜。　”ありがとう！！”　　
★帆立（三陸産）とじゃがいも（近所産）のブーシェ　　
★冬野菜のテリーヌ　人参、南瓜、アスパラ（八幡平産）
★お米（県内産）のサラダ（玉ねぎは浄法寺産、梅漬はウチ）・キャベツ（近所産）包み
★ローストチキン（二戸産）　レモンソース（にんにくは八幡平産、パセリはウチ）
と、まあ地元の食材で作れるメニューになりました(*^^)v　　野菜や魚はその日によって多少変わるかと思いますが、冬野菜もいろいろと美味しいものがたくさんあるので、楽しみですね〜。もちろん魚も、鮭や牡蠣といった三陸産の美味しいものが入って来ると思います〜お楽しみに！