おゆう風冷奴

　後日”おゆう風冷奴”に合わせました。うん！合う！！　　ごま油をスッキリと洗い流してくれる！！　これはいけますよ。やっぱりエスニック系にいいみたい！！
　”おゆう風冷奴”はとっても簡単、お皿に豆腐をおき、上に塩（海の塩が合うよ）を振ります、その上にみじん切りしたねぎを山のようにのせます。その上にさらに塩をふり、黒くなるぐらいコショウをたっぷりふります。そして最後にごま油をかけ出来上がり！！　　えって思うぐらい簡単なんだけど、美味よ！　これに塩茹でした枝豆と、山椒風味の枝豆があれば最高！！