定番ですが、なすと玉葱の味噌汁にいんげんも加えました。 野菜がいっぱい食べれますよ〜〜（*^_^*）

糸南瓜はそうめん南瓜や錦糸瓜とも呼ばれています。 皮ごと輪切りにして、茹でると中の繊維がそうめんのようになるので、そう呼ばれています。 茹でた糸南瓜を油揚げと一緒に味噌汁入れました〜。 しゃきしゃきとした食感で美味しいですよ〜〜(*^^)v

塩鮭のあらから良い出汁がでます！！！ 大根、じゃが芋、ねぎと一緒にあら汁にしました（*^_^*） 鮭のあらに熱湯をかけて洗います。少し塩分も落ちます。大根は厚めのいちょう切り、じゃが芋は食べやすい大きさに。しいたけは細切りに、ねぎは斜め切りにしま…