十割蕎麦を”あんかけ”にしました(^^) 十割蕎麦って油で揚げて「蕎麦かりんとう」にしたりするので、その応用編ですね。 とっても簡単なので（・・・・でも蕎麦を打つのが大変でしたね^^;）作って・・というより食べに来てね！！ 十割蕎麦を油で揚げます。 揚…