栗のタルトと栗の渋皮煮・栗のパイ・栗と桃のタルト 栗もたくさんいただきました！！ いつも有難うございます。１つは栗の皮を剥いて、砂糖で煮詰め、形があるものはタルトに、粗く潰したものは形があるものと組み合わせてパイにしました。 渋皮煮はいつもの…

”本日のケーキ”はブルーベリーレアチーズケーキ！！！冷凍庫にあった夏のブルーベリーの果肉・・と言っても、ケーキ用に煮詰めた果肉ですがあったので、「気分はレアチーズケーキが食べたい(*^_^*)」と笑顔でリクエストをされ、同感！！と作ってしまいました…