2010-06-13から1日間の記事一覧

山菜の卵とじ

昨日の山の恵”山菜”を、またまた「つまみ」になりいただきました(^^) ふき、たけのこは斜めちょっと薄切りにします。わらびはふきやたけのこの長さに合わせて切ります。みずはスジを採りながらわらびと同じぐらいの長さにおります。たまねぎは薄切りにします…