夏はやっぱりスタミナをつけながらさっぱりしたほうが良いよね〜っていうことで、イタリアでは仔牛の肉を薄くたたき、バターで焼くカツレツを、鶏肉にマスタードをぬり、バターではなくサラダ油に変えてさっぱりとしたカツレツにしました!! ソースは野菜&…
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