ひじきは煮物しか・・と思っていませんか〜(^'^) そんなことは無いんですよ！ 揚げ物、炒め物でも美味しいし、サラダにもなります。 ひじきをたっぷりの水で戻してから、熱湯で４０秒ぐらい煮てからお湯を切ります。そのまま冷ましておきます。 玉ねぎは薄く…