りんごのスィ〜ツでもうひとつやさしい味の”りんごかん” コンポートのりんごを使ってもいいのですが、今日はりんごの皮を加えて煮たので、ほんのりピンク色の”梅かん”になりました。 りんごは皮をむいて鍋に入れ、グラニュー糖とむいた皮を入れて、柔らかく…

最近は風邪が大流行、その流行に乗らなくてもいいのに、のってしまった娘。お腹の調子がいまいち・・消化のいいものを、と思って作っています。 お粥さんや味噌汁では「お腹すいた〜(>_グラニュー糖、レモンの絞り汁、水を入れ、紙で落し蓋をして中火にかけ…