今日のお昼はイカめし〜です(*^_^*) 昨日の晩からもち米をうるかし、ざるに上げ水を切ります。いかの胴に水を切ったもち米を７〜８分ぐらい詰め、楊枝で留めます。鍋に水を入れ、沸騰したら砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れ、もち米を入れたイカを入れて煮…