ピリッと辛い”そうめん”


ひとつは鶏ガラスープに鶏肉、卵を加えたスープを作ります。どんぶりに千切りにした長ネギを入れ、茹でたそうめんを入れてスープを注ぎ、ラー油を入れました〜(*^_^*) 
もう一つは茹でたそうめんをどんぶりに入れ、釜揚げしらすと卵、ラー油の具(にんにく、しょうが、山椒の実、赤唐辛子のみじん切り)をのせてよ〜〜〜く混ぜていただきます!!!
どちらもラー油の辛味がよ〜〜〜く合います(^^♪