山の芋鍋

今シーズンもあのもちもち〜っとした食感の鍋が食べたくて、山の芋を買い求めました（*^_^*）
秋に一度田沢湖に行ったときはまだ早く、雪が降るのを待って買い求めました(^^♪　　
山の芋の強い粘りが、加熱するともちもち〜とした食感になるんです！！　美味しいですよ〜〜〜♪