今シーズンもあのもちもち〜っとした食感の鍋が食べたくて、山の芋を買い求めました（*^_^*） 秋に一度田沢湖に行ったときはまだ早く、雪が降るのを待って買い求めました(^^♪ 山の芋の強い粘りが、加熱するともちもち〜とした食感になるんです！！ 美味しい…