2013-01-17 帆立の磯風味 創作おゆう風 帆立とめかぶの和え物です。 帆立もめかぶも今が旬です!! 帆立を縦に切り、めかぶと白しょうゆ、わさびと和えます。さっぱりとした和え物です(#^.^#) もう一品はいくらと長いもの和え物です。いくらは醤油漬けにしたものです。 長いもは角切りにします。 帆立は縦に切ります。 帆立、長いも、いくらと和え、味が薄いときは昆布しょうゆで味を整えます。