石巻せいろむしやきそば

「二度蒸し」に引かれ麺をサービスエリアで買ってきました！！　キャベツを切り、豚肉を食べやすく切り、ピーマンを細切りにしました。フライパンで肉と野菜を炒め、麺を加えて酒少々をふりいれます。酒が蒸発しながらほぐれるので、酒をふったほうが美味しくできますよ〜〜(*^^)v　そこにソース、胡椒を加えて混ぜながら炒めます。　麺もさっぱりしていて美味しい焼きそばでした！！　　また買ってくるぞーーーー(^^♪