長芋の炒め物

★（左）ベーコンとレタスの炒め物・・・ベーコンを炒め、スライスした長芋を加えて炒め、塩コショウで調味します。最後にレタスを加えてさっと混ぜ合わせます。　　サラダ感覚でシャキシャキの炒め物です。美味しいよ〜〜（*^_^*）

★（右）高菜炒め・・・高菜漬けを細かく切り、ごま油で棒状に切った長芋と一緒に炒めます。しょうゆと一味唐辛子で調味します。ご飯のおかずにも、酒のつまみにも合いますよ！！