牡蠣のグラタン

ホワイトソースは豆乳で作ってま〜す（*^_^*）　バターのかわりにオリーブオイル、牛乳のかわりに豆乳、塩はほんの少しでアクセントにカレー粉を一つまみ♪　アクセントがあると、塩分が少なくても感じません。それに、牡蠣に塩気があるので、ほんの少しで十分です。　玉葱とじゃがいもを炒めて、牡蠣を加えてホワイトソースを加えます。パイシートに切り目を入れて牡蠣を入れてオーブンで焼きます。
　私の分はパイシートではなく、グラタン皿に入れてオーブンで焼きました（*^_^*）