"きりせんしょ”

　岩手の郷土菓子のひとつ”きりせんしょ”　今日のきりせんしょは頂き物ですが、作り方も簡単ですよ〜(*^_^*)　
　米粉に餅粉を加えて、黒砂糖を加えて練ります。黒砂糖が合わさったら、ゴマ、胡桃を加えて練り、型に入れて形を整え、クッキングシート等の上に並べ、蒸し器で蒸します。　冷めたら召し上がれ〜〜
　もう一つも頂き物で、求肥を粒あんで包み、羊羹状に仕上げた餅です。

「嘉祥の日」・・・詳しくはスターダスト日記で！！