はしばみと山葡萄のタルト

　昨日は雪が降っていたのに、今日は青空！　道路の温度計は９℃。あったかいね〜〜　アスピーテラインの除雪も始まり、「桜と雪の回廊」な〜んてパンフレットを見ながら、東京は今！！<span style="color:#FF0066;">桜が咲いているのんだろうな〜〜と思ってます(*^_^*)　安比の桜はいつごろなんだろうな〜
　昨日は山葡萄ジャムとはしばみの実でタルトにしました。　レモンの皮、卵を加えたはしばみの実はしっとりとしていて、山葡萄ジャムの甘酸っぱさがアクセントになり、表面のアーモンドと砂糖がパリパリに焼き上がり、美味しいですよ〜(*^_^*)
　最近作っていなかったのですが、国産レモンが手に入ったので焼きました♪　しっかりしたタルトなので、コーヒーと相性ピッタリ！！　おすすめのケーキです(^^)