海草は今が旬！！ わかめ、めかぶ、ふのり、まつも、あかもく・・青のりと、大好きな季節です(*^_^*)
今日は青のりをシンプルにいただきました。 朝は、豆腐の味噌汁をお椀に分けてから、青のりを入れた”青のりの味噌汁”に、卵をわってときほぐし、青のりを混ぜて煮た”煮たまご”(#^.^#) お昼は温めんに入れた”青のりそうめん”でいただきました。
海草はすぐに火が通るので、アツアツの汁の中に入れただけでOK！！ シンプルなほうが、磯の香りも楽しめるし、味も楽しめますよ〜(*^^)v
生の海草の時期ももうすぐで終わり、今のうちにたくさんたのしむぞーーー＼(^o^)／
