2013-07-29から1日間の記事一覧

きゅうりのサラダ麺

きゅうりをそうめんに混ぜて器に盛ります。トマトを是非一緒に!! お好みでみょうがや茹でた青菜、ツナをのせました。 基本はすりゴマにめんつゆですが、マヨネーズを加えたり、焼き味噌をすって冷汁風にしたりと、いろいろと楽しんでま〜〜す\(^o^)/ そ…

きゅうりのサラダつけ麺

きゅうりときくらげをそうめんに混ぜ、サラダ麺にしました〜〜 たれはめんつゆにトマトを加えて旨みをUP!! そこにラー油で辛味を加えます(#^.^#) きゅうりのシャキシャキとそうめんのつるつるがよく合うんです!! 暑い夏にはクセになりますよ!!

磯丼

いか、めかぶ、たこわさび+わさびとしょうゆ。 よ〜く混ぜて、熱々のごはんにのせてどんぶりにしました!! いか、めかぶは三陸産、わさびは遠野の産直で買って冷凍しておいたもの。三陸磯丼です!!

チャーハン

とうもろこしと玉ねぎ、ソーセージのチャーハンと野沢菜漬けとねぎ、ソーセージのチャーハンでした〜♪

めはりずし

野沢菜の葉でご飯を包みました(#^.^#) 野沢菜の漬物は先日の2300ドライブのお土産で〜〜す。 いつもは高菜漬けなのですが、今回は野沢菜漬けです!! 茎は細かく切り、白ゴマと一緒にご飯に混ぜ合わせて丸いおにぎりにします。そのおにぎりを野沢菜の葉…