卯の花・・おからです。 帆立ととうもろこし、きゅうりを合わせたサラダです。 おからもしっとりとし、以外にもあっさりとしたサラダです。 玉葱やハムなど定番でも美味しくできますよ〜〜（*^_^*） もう一品はハム、きゅうり、玉葱のサラダで〜す♪

雑穀には稗、粟、アマランサス、麦など２５種類が入っています。噛むとプチプチと食感もありお米というより野菜ですね〜（*^_^*） 玉葱ときゅうりとハムをドレッシングで和え、ベビーリーフとトマトを一緒に盛りました（*^_^*）

最近流行りなのか、どこにいってもメニューにあったり、惣菜売り場でも売っているバケットと生ハム、野菜のサラダです。バケットはかりかりにトーストして野菜やドレッシングと一緒に和えます。 バケットが旨みを吸って野菜と生ハムをおいしくまとめているみ…