2012-07-03から1日間の記事一覧

油麩の柳川風

仙台名物の”油麩”を久々にSAで買ってきました♪ 油麩丼は有名なご当地グルメですが、今日はちょと具を多く、山椒を振った”柳川鍋風”にしました(*^_^*) 出汁にたっぷりのささがきごぼうを入れて酒、砂糖、醤油で煮ます。そこに輪切りにした油麩を入れておか…