煮付けではよく食べますが、今日はしょうがを強めにしてから揚げにしました〜。 ビールによく合いますよ！！！ かすべを食べやすい大きさに切ります。しょうがの絞り汁、酒、しょうゆを合わせた漬けだれに入れて味を染み込ませます。 汁気を切り、片栗粉、小…
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