2010-09-22から1日間の記事一覧

砂肝の甘辛煮

今日は寒くて長風呂&温風扇であったまっているのに、冷えたビール!! コタツでアイスとかわらないよ^^; つまみは甘辛く煮付けた砂肝です。 砂肝の白い部分を薄くそぎとり、厚いところに2〜3箇所切り込みを入れます。大きいところは2つに切ります。小さ…