今年は秋刀魚が豊漁のようです(*^_^*) 大型で脂ののった美味しい秋刀魚ですよ〜。 塩焼きも美味しいけど、時々は骨まで柔らかく煮ていただきます。今日はその煮た秋刀魚を炊き込みごはんにしました。 お米をといでザルにあげて水を切ります。お釜に米を入れ…