2009-09-14から1日間の記事一覧

するめ出汁そうめん

昨日のするめの出汁でそうめんをいただきました(^−^) するめの出汁に昆布を入れて少しおきます。昆布が戻ったら火にかけて沸騰する前に取り出します。そこに酒、薄口醤油を加えます。 そうめんをたっぷりのお湯で茹でて、水で洗います。 よく洗ったら一…