2009-09-05から1日間の記事一覧

鯛ごはん

今日は鯛の頭で炊きこみごはんにしました〜 鯛の頭をそのまま米の上において炊いたので、旨味が全〜部ごはんに入り、最高においしいごはんになりました♪ 鯛の頭をたて半分に割ります。包丁などで鱗をとり、バットなどにおいて塩を振り15分ぐらいそのままお…