今日は雨が降ったりやんだりと「寒い・・」ぐらいの日でしたね〜 今日はご飯のおかず”麻婆春雨”ですね(*^_^*) 春雨をたっぷりのお湯でさっと茹でて水にとり、冷ましてから水を切り、食べやすい長さに切ります（後で煮るので、芯が残っていても大丈夫）。長ネ…