2009-07-19から1日間の記事一覧

イカ煮・しょうが風味

宮古〜八戸〜青森とイカが旬を迎えました!! 小さいものから大きいものまでサイズも様々です♪ 今日は小さいところをそのまま煮ました。 しょうがを利かせておつまみにも最高で〜す(^−^) イカの軟骨を取り、目、とんびをピンセットなどで取ります。(小…