七夕の節句はそうめん、滝川豆腐、くずきり・・といった夏のメニューでむかえました。 滝川豆腐は寒天とゼラチンをとかして豆腐を固める豆腐です。豆腐をくずしてまた豆腐にするの〜と思うでしょう・・でもね食感がかわりなかなか美味しいものですよ〜(^−…
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