先日採って来た”わらび、ふき、みす”を、豆板醤でピリッと辛い炒め物にしました。 わらびは４ｃｍ長さに、ふきは斜め薄切りに、みずは４ｃｍ長さに折りながらスジをとります。ちくわがあったので、開いて斜め薄切りにしました。人参は細めの短冊に切ります。…
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