2009-06-15から1日間の記事一覧

イカと海老のチリソース

今日は中華のお弁当で〜す(^−^) おかずのメインはイカと海老のチリソース!! 海老は塩水で洗い、尾を残して殻をむき、背中から半分ぐらいまで切り込みを入れます。あれば黒い背ワタをとります。イカは皮をむいて、表面に格子状に切り目を入れて一口大に…