いただいた竹の子と、ばあちゃんが採ってきたふきを煮物にしていただきました〜(*^_^*) ふきは板ずりして熱湯で茹でて水にさらしてあく抜きをし、４ｃｍ長さに切ります。 たけのこは穂先を縦に４〜６つに切ります。元のほうは縦４つに切り、１ｃｍ幅に切りま…